Sábado solita y sola

Sábado sola en casa... leo blogs, cocino y bajo fotos.

Receta de muffins

Hice muffins con la receta de Narda. De chocolate y de naranja.




MUFFINS DE NARANJA 

Les paso la receta con mi invento de naranja.

Son superfáciles !!!

INGREDIENTES:

Harina  1 3/4 taza

Azúcar    3/4 taza

Pizca de sal

Ralladura de una naranja

Polvo de hornear  2 cditas

Huevos  3

Jugo de naranja  1/2 taza

Aceite                1/4 taza

PREPARACIÓN:

Mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por el otro. Unir ambas mezclas hasta que quede una masa líquida y algo espesa como la de la foto. Volcar en pirotines y hornear por 10 a 12 minutos.

Si los quieren de chocolate, agreguen 2 cdas de cacao y reemplacen el jugo de naranja por leche.

Salen 12 de buen tamaño.

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Anoche asado con amigos. disfrutamos de una noche sin lluvia y con mis flores a full.





Buen fin de semana para todos!!!