Oh my God!!! Ya somos todos sapitos.....sigue lloviendo... zonas inundadas, la ropa que no se seca, los paraguas y zapatos mojados que colman la entrada.
Nos vamos por unos días a la playa??? A un lugar soleado y seco????? Sidney será muy lejos?????
Ya que no puedo viajar en este mismo momento....estoy preparando mi viaje para visitar a Ce. y de allí, Barcelona, París y Londres.
No veo el momento de que llegue diciembre. Mientras tanto la vida continúa y acá les paso la receta de una tarta de zapallitos que tiene gran éxito en casa.
TARTA DE ZAPALLITOS
INGREDIENTES:
Masa para tarta 1
Cebolla grande 1
Manteca c/n
Zapallitos 6 o 7
Jamón c/n
Huevos 4
Queso rallado 1 taza
Sal/ pimienta c/n
Rehogar la cebolla en la manteca hasta que esté transparente, agregar los zapallitos cortados en rodajas finas, cuando estén cocidos, agregar los huevos de a uno revolviendo bien, incorporar el queso rallado, salpimentar a gusto y mezclar con el jamón cortado en tiritas. Volcar sobre la masa.
Poner al horno por aproximadamente 25 min. o hasta que se vea cocida.
Yo usé masa casera, pero va perfecto con cualquiera comprada.
Verán que desaparece!!!
Es sábado, parece que quiere parar de llover, así que aprovecho y salgo a ver mis plantas.
Nos vemos.
Buen fin de semana para todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
