Yoghurt casero

Qué calor!!! Por suerte....finde largo y pileta!!!!!! Pero antes de que esa dicha se concrete, les paso mi receta para hacer yoghurt. Es super fácil, queda rico y es económico. Ahí vamos:

Ingredientes:

1 litro de leche (yo uso descremada)
1/2 pote de yoghurt natural entero (puede ser de vainilla)

 Caliento la leche en el microondas hasta que esté...un poquito más que tibia.

En este botellón que tengo especialmente para el yoghurt, pongo el 1/2 pote, más adelante pueden reservar esa cantidad del que hicieron casero y usarlo para seguir preparando.

 Le agrego, mezclando, la leche tibia.
Hay quien le mezcla 1 o 2 cucharadas de leche en polvo, yo nunca lo hice, e igualmente me queda bien.

 Y a continuación lo envuelvo en varios repasadores...hace unos años, usaba una frazadita de bebé...pero ahora que los bebes crecieron, me las ingenio de otra manera.

 Y listo, al rincón más calentito de mi cocina....pegadito al termotanque durante 12 horas o hasta que lo vea firme.

En casa, lo comen a la mañana, con frutas, granola, semillas...el que quiere le pone azúcar y el que está a dieta....edulcorante.
Lo hago en cinco minutos, nada más natural ni más rico.



Parte de la vajilla



Ahora sí tengo un ratito de tranquilidad como para mostrarles algo del cumple!!

La pasé bárbaro y la comida estuvo super!



Lo que fue quedando de tartas y pollo





Torta brownie con crema y arándanos




Soplando las velitas





Torta helada de dulce de leche

 En fin, no nos privamos de nada, charlamos, nos reímos y comimos.

Viernes y fiestita

Siiiiiii, llegó el día del festejo del cumple y creo... si no me olvidé de nada.... que he terminado de preparar la comida.

Les cuento el menú:

Entrada: dips variados, tostaditas, fiambres variados.

Principal: variedad de tartas caseras (berenjenas, brocoli, champignones, choclo, espinaca, zapallitos), pollo trozado para armar sandwichitos y unos pancitos espectaculares.

Y de postre y para soplar las velitas: postre helado de dulce de leche, postre helado de limón y un brownie cubierto de crema y arándanos.

Las bebidas están en la heladera.. y sólo resta esperar que empiecen a llegar los invitados...hijos, novias, familia y amigos. Nooo, dije mal...me falta poner la mesa... cuando todo esté listo, saco fotos para que vean.

Fue una semana atareada pero buena, L. termino sus parciales con excelentes notas, S. se lució también en sus pruebas integradoras, yo trabajé y cociné, y cociné y trabajé. Aunque hoy me dediqué a mi persona, fui al pedicuro, a la manicura y me tiré un ratito a dormir...cosa de lucir unos minutos más joven que 54 !!!!!

Mi tejido??? bien gracias!! Desarmé todo el bolero que había terminado, me había quedado espantosamente grande, concluí un porta BB para una amiga de L., empecé a salir a caminar por las mañanas nuevamente, y continué con mi dieta!!

Lo mejor: las flores que inundaron mi dormitorio y la casa, regalo de cumple de varios amores, los llamados de mis hijos y la charla por skype con Ce, que hasta me cantó el felizcumple, con percusión incluida!!

Prometo mañana un reporte completo, con fotos..

Noche de los Museos

Ayer a la noche fue .... La Noche de los Museos en Buenos Aires!!!

Y nuestro plan.....

La visita guiada al Casal, breve pero linda, luego cena allí mismo, nada memorable y después "zardas y gaiteros".

A vivir mi amor!!

Me costó andar ligera de equipaje esta semana. me preocupé por tonterías... los acolchados que nunca llevaba al lavadero, las vacaciones que no terminan de definirse, los vaivenes económicos, mis hijos, cómo verán cosas importantes, otras no tanto y otras definitivamente tontas.

Me preocupé hasta por los tejidos pendientes, el menú de mi fiesta de cumpleaños y las conservas que quiero hacer y para las cuáles me falta tiempo.

Tengo que recordarme continuamente, que el tiempo que tengo es este, ahora... el pasado ya fue, el futuro no está en mis manos, y hacer lo mejor de cada momento, ser conciente. Pero como me cuesta, como me cuesta dejar de planear y vivir, tengo que andarme con cuidado, porque sino termina pareciéndome que la vida es un blog, que hay sólo lindos momentos, fotos espectaculares y comidas perfectas, y la vida suma eso, y los malos momentos, las fotos movidas y las comidas insulsas!!!

Ánimo!!! En la lista de los positivos de la semana:

• Disfrute buscando recetas y pensando comidas y regalos navideños comestibles (...este año me animo a los chutneys!!!)
• Recibí mis agujas circulares y mis marcadores, primera compra vía web para mis tejidos.
• Disfrute de mis plantas.
• Disfrute de mis amores.
• Comí una riquísima copa de camarones.
• Conversé con Ceci por skype.
• Pasé todo el domingo en una casa quinta al aire libre.
• Sábado de concierto / tomi/piazzolla!!!!

 

Y si, tararantatán!!!! se vienen mis 54 años !!!!!!! Y obvio, habrá comidita!!!!!

 

Y a vivir mi amor!!!!

 Les muestro las flores de mi escritorio...

 el tejido que me acompañará el fin de semana....

las verduras que cuidaré....

mi escritorio
 ........... y las gloriosas rosas iceberg de mi mini jardín!!!!!

Buen fin de semana y que lo disfruten!!!!

Free Simple Baby Pants Pattern to Sew

Como siempre mi escasa habilidad con la computadora define lo que hago!!! o dejo de hacer....
Free Simple Baby Pants Pattern to Sew .
Yendo de un blog a otro encontré esta página, me encantó, pero no quería perderla y al mismo tiempo no sabía como conservarla, abrí un icono, distinguí la B de blogger y allí cliqueé.. y oh!!!!!!!!!! tenía una entrada en mi blog con el nombre y sitio web. Misterios.... no podría volver a repetir la hazaña, pero al menos conservo la página que quiero.
Obviamente los baby patterns no son para mí... son para algún futurísimo nieto/a, que ya los tendré!!!! a quien le coseré cuando me jubile.