Sábado solita y sola

Sábado sola en casa... leo blogs, cocino y bajo fotos.

Receta de muffins

Hice muffins con la receta de Narda. De chocolate y de naranja.




MUFFINS DE NARANJA 

Les paso la receta con mi invento de naranja.

Son superfáciles !!!

INGREDIENTES:

Harina  1 3/4 taza

Azúcar    3/4 taza

Pizca de sal

Ralladura de una naranja

Polvo de hornear  2 cditas

Huevos  3

Jugo de naranja  1/2 taza

Aceite                1/4 taza

PREPARACIÓN:

Mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por el otro. Unir ambas mezclas hasta que quede una masa líquida y algo espesa como la de la foto. Volcar en pirotines y hornear por 10 a 12 minutos.

Si los quieren de chocolate, agreguen 2 cdas de cacao y reemplacen el jugo de naranja por leche.

Salen 12 de buen tamaño.

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Anoche asado con amigos. disfrutamos de una noche sin lluvia y con mis flores a full.





Buen fin de semana para todos!!!

Sábado. Después de una semana completa, sin feriados y con mucho trabajo!!

Mis flores

La semana me permitió terminar con tareas pendientes, acompañar a L. al médico, presentar ciertos documentos pendientes en el trabajo, tejer en los ratos libres.....cocinar poco....muy poco...
Seguimos con un tiempo húmedo, pesado e inestable, no pude todavía guardar la ropa de verano, ni disfrutar de frescas tardes otoñales. Hoy el día amaneció nublado, con casi el 90% de humedad y anuncios de algunas lluvias, pero nada de descenso de temperatura!!!! Otoño extraño...

Gorros para el otoño

S. está corriendo el Mundial de Standard Junior. Por los escasos vientos, en toda la semana sólo pudieron correr tres regatas, está concentrado y contento. El campeonato termina el domingo.

Hora de cambiarme y ver que promete el fin de semana.....

Mundial Standard Junior

H